西门塔尔牛:实践证明,牛犊3周龄开始喂给草料较为适宜。西门塔尔牛犊在3周龄以内,前胃(瘤胃、网胃、瓣胃)都很小,不具备消化草料的能力,也没有微生物和纤毛虫存在,只能靠吃乳汁进入真胃供吸收利用。此时喂给草料,会加重牛犊前胃的负担,引起疾病。
西门塔尔牛肉用特点:体格大、生长快、肌肉多、脂肪少:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。牛肉的矿物质含量是猪肉的2倍以上。所以牛肉长期以来倍受消费者的青睐。肉品等级高:西门塔尔牛的牛肉等级明显**普通牛肉。
西门塔尔牛分布,安阳西门塔尔牛种牛,北在我国东北的森林草原和科尔沁草原,哪里有西门塔尔牛种牛,南至中南的南岭山脉和其山区。在较短暂的时间里,获得较高的肉牛养殖效益。这是肉牛养殖户的较大心愿。育肥肉牛没有健康壮实的身体很难达到肉牛养殖者的期盼的要求。只有主动做好育肥肉牛的防疫保健,才能确保较高的西门塔尔肉牛效益。